Vídeo: História Oral na Educação: memórias e identidades
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Rejane Teixeira Mendonça

A professora Rejane Teixeira Mendonça foi professora da Etec João Gomes de Araújo no período de 1986 até 2007, quando se aposentou. Ela é natural do Rio Grande do Sul e teve um papel primordial na solidificação do curso Técnico em Nutrição e Dietética quando iniciou sua trajetória na escola. Atualmente a professora se dedica à divulgação do livro escrito por ela em 2010, Guia de Nutrição e Gestão de Serviços de Alimentação.
 
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