Publicações - Arquivo Histórico

CENTRO DE MEMÓRIA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA (Arquivo Pessoal) EDENIR ALVES NEMOTO      NR 300 - Tabela de Composição e Valor Calórico das Substâncias Alimentares (por 100g)      Formulário de Alimentação Para Sãos e Enfermos (1951)      NR626 - Proposta curricular para formação especial TNUT (1989) DOMINGOS EUGENIO DE MELO      Honrosos 40 anos     JOSÉ RUY RIBEIRO      1984 - Discurso de José Ruy Ribeiro na formatura de professores (Esquemas I e II) na Secretaria de Educação.      1983 - Palestra de José Ruy Ribeiro no II Fórum de Educação do Estado de São Paulo      1983 - Manifestação a respeito da ideia de integração de 83 escolas técnicas ao CPS JULIA FALIVENE ALVES      2006 - Proposta de Currículo por Competência para o Ensino Médio      2000 - O Ensino Público Profissional de São Paulo: Memória Institucional e as Transformações-Espaciais (Projeto Historiografia). LIDIA RAMOS ALEIXO SOUZA      Projeto Vitamina C.      Ensino On-line - Vitamina C: Metodologia do trabalho Experimental      1997 - Projeto FRUITS.                      1993 - Projeto Alimentos.